Grönkål

Smarrigt värre blev det när jag kokoskokade grönkål!

Ca 10 blad grönkål
1burk kokosmjölk
2 msk ostronsås
1 msk chili flakes
2cm ingefära
2 vitlöksklyftor
3 dl böngroddar
Lime

Förkoka grönkålen ca 10 min.
Strimla grönkålen och stek med smör.  Tillsätt fin hackad vitlök och ingefära, ostronsås,  stek vidare i några minuter.  Häll på kokosmjölken och låt koka i ca 10 min. Lägg i chili flakes och böngroddar.  Rör om och låt små puttra i ca 3 min häll på lime efter smak passar utmärkt till kött och kyckling!