lunchen slarvas lätt med när man är hemma med sjukt barn. ..men ååå så galet gott ;-)
idag hittade jag på egen smuldeg med choklad smak ;-) lite torr men med blåbär och grädde till så bleb det klockrent!
2ägg
1, 5 dl sötningsmedel
vispa ihop tills det blir fast i konsistensen
häll i 2 krm vaniljextrakt
2 tsk bakpulver
2, 5 msk kakaopulver
2 dl kokosmjöl
vispa i allt
smält 100 g smör och 2 msk kokosgrädde (det tjocka som ligger på ytan i en kokosmjölk burk ) i mikron, blanda ner i smeten, lägg smeten i en springform och grädda i
ugnen 30 min i 175*
vet det har ju varit så mkt snack om tradition och hur man ska vara å vad man inte får göra.....
galet less man blir! Men i dag, så spudlade lycka och nostalgi när jag och Zid kollade på Pippis jul!
sååååååå svensk och traditionellt, ja å vad jag mindes julen när man själv var liten ♡
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar