fettisdagen

hmm ja semlor är inget för mig. men så sa min underbara man att det även var pannkakornas dag :-) å jag som älskar keso plättar! !!!
mums ;-)
keso plättar är så enkelt att göra

1/2 burk keso
1ägg
2/3 msk fiberhusk
lite salt

mixa allt till en smet med stavmixer,  stek med kokosolja ca 3 min på vardera sida

till frukost brukar jag ha skinka och tomater och ost istället för blåbär och grädde ;-)