lördag 19 juli 2014

Lyckades!

Har lovat Zid länge nu att försöka hitta en äggfri hamburgardressing, men tyvärr så verkar det svårt att hitta i affärerna :-/

Då får Lenas provkök knåpa ihop något som ev kan smaka liknande :-)

Äggfri majonnäs

1dl soja grädde
2 tsk senap
Salt och peppar
2 tsk äppelcidervinäger
2 dl olja

Jag lägger i allt och mixar ihop med stavmixern tills konsistensen känns någorlunda fast.  (Den blir aldrig lika fast som vanlig majonnäs )

Äggfri hamburgardressing

1,5 dl äggfri majonnäs
1 msk tomatpuré
2 st pickles gurka ( små ca 2 cm/ gurka )
1tsk sweet chilli sauce
1 tsk flytande honung

Skär gurkorna i mindre bitar.  Lägg allt i en skål och mina med stavmixern tills gurkorna blir små bitar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar