Har lovat Zid länge nu att försöka hitta en äggfri hamburgardressing, men tyvärr så verkar det svårt att hitta i affärerna :-/
Då får Lenas provkök knåpa ihop något som ev kan smaka liknande :-)
Äggfri majonnäs
1dl soja grädde
2 tsk senap
Salt och peppar
2 tsk äppelcidervinäger
2 dl olja
Jag lägger i allt och mixar ihop med stavmixern tills konsistensen känns någorlunda fast. (Den blir aldrig lika fast som vanlig majonnäs )
Äggfri hamburgardressing
1,5 dl äggfri majonnäs
1 msk tomatpuré
2 st pickles gurka ( små ca 2 cm/ gurka )
1tsk sweet chilli sauce
1 tsk flytande honung
Skär gurkorna i mindre bitar. Lägg allt i en skål och mina med stavmixern tills gurkorna blir små bitar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar