Kikärts pizza har jag bara hört talas om att det ska vara så gott, men aldrig provat det. Men idag när jag behöver få loss två konservburkar så tänkte jag äntligen prova :-) å vet ni! Det här var nog bland det de godaste som jag har ätit å till min stora förvåning så gillade även grabbarna pizzan också!!!
Så här gjorde iaf jag :-)
Kikärts pizza med chorizo och 3 sorters ost
Pizza deg
1burk kikärtor
1dl quinoa mjöl
3 msk olja
Salt, peppar, vitlökspulver
Mixa ihop allt till en deg. Tryck ut degen på en plåt med bakplåtspapper.
Pizza pålägg
2 msk tomatpué
2 msk olivolja
1tsk Pizza krydda
Salt och svart peppar
Rör ihop dessa ingredienser till en tomatsås, bre ut det på pizzabotten.
Skiva 4 st chorizo korvar
Skiva 4 st små plommontomater
Riv 1 mozzarella ost
Riv ca 0,5 dl parmesanost
Riv ca 0,5 dl vanlig hårt ost (den som finns hemma )
Lägg på korven, tomaterna och sist alla olika sorters ostarna. Grädda i ugnen 20 min i 175* (alla ugnar är olika så ha lite koll på pizzan och tiden )
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar