Så skönt att få vara hemma ( stugan ) vakna upp och inget farande och inga måsten! Erik fixade klart köket och jag har lagat mat och bakat.
Innan middagen gick vi ner till poolen och tog oss ett dopp.....jorå jag med var i!!
Till middag grillade vi köttfärsspett och till det hade vi grönsaker,bulgur och pizzasallad.
500g nötfärs
1dl finhackad färska örter
2vitlöksklyftor
1msk sambalolek
1dl kokosmjölk
Olja,salt,svartpeppar
Blanda allt och låt stå ca 8timmar i kylen. Forma till avlånga korvar och sätt på grillspett.
Bulguren kokar jag med grönsaksbuljong.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar