tisdag 22 april 2014

Syjunta

Åsså var det äntligen min tur att få ha syjuntan hemma :-) bjöd på ostpaj och grönsaker och eftersom det är beach time 2014 så blev det bara en kopp te som fika ;-) bra jobbat av oss!

Jag har ju börjat på Zid s spindelnät, men helt ärligt så har jag nog tagit lite vatten över huvudet :-O nä orkar inte hålla på med den så jag började virka en grytlapp som säkert blir klar lagom tills köket är färdig renoverat :-p

Ost paj

1dl quinoa.mjöl
2,5 dl bovetemjöl
50 g smör
1 dl olja
Salt
1 msk bakpulver

Fyllning

3ägg
1 dl grädde
100 g blåmöggelost
150 g västerbottenost
Peppar

Vispa ihop degen med degkrokar och elvispen.  Ställ svalt i ca 15 min
Förgrädda pajskalet i ca 10 min

Blanda ihop fyllningen och lägg det i pajskalet.  Grädda i ca 30-40 min 200*

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar