Skönt att vara på banan igen! Tyvärr fanns det lite cheese cake kvar så det blev en liten bit efter middagen :-/ men tänkte försöka träna lite lätt om zid kommer i säng snart.
Lunchen blev iaf lite rest rens :-p massor med färdig kokta ägg gick bli en gryta med taste of curry :-)
1/2 lök
1tomat
1vitlöksklyfta
1 msk curry
Ca2 cm ingefära
4 champinjoner
3ägg
1dl cream fraiche
Kycklingfond efter smak (ca 1tsk )
Finhacka lök, tomat, vitlök, ingefära och stek det i smör tills allt mjuknar, häll i cf och sänk värmen , låt små puttra i ca tio minuter ha i champinjoner och ägg låt de puttra med i ca 5 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar