kokosgröt

så, nu har jag också provat på den populära kokosgröten! :-) Galet enkelt att göra och joo det var var gott ;-)

2ägg
1 dl kokosmjölk
1msk mandelmjöl
vaniljpulver, salt , kanel

vispa ihop allt på svag värme i en kastrull tills konsistensen blir som gröt
servera med bär och kokosmjölk
jag tog hallon och ingen kokosmjölk. ...eftersom jag inte gillar att ha mjölk till gröt och kräm över lag :-P