mitt nya liv

lite morgon mys med pappa och Erik Saade med nya låten Haerts in the air.

i morgon ska jag försöka mig på det här :-

Hemgjort bredbart smör, med bilder

Ingridienser: 1 kg smör, rapsolja, havssalt och vatten.
Ta fram elvispen, eller hushållsassistenten om du har vispar till den.
Ta 3 delar rumsvarmt smör, och börja vispa tills det vitnar.



Tillsätt 1½ del uppvärmt vatten med lite löst havssalt i (saltet kan uteslutas), fortsätt vispa.
Tillsätt 1½ del kallpressad rapsolja av god kvalitet, fortsätt vispa en stund till.



Nu har du en trögflytande smörblandning, häll upp den i lämpliga burkar.
Gärna några som du kan ställa fram på frukostbordet. Ställ in en burk med smör i kylskåpet att stelna,
de andra burkarna ställer du i frysen.



Detta är ett smör som du kan breda på smörgåsen utan problem, du kan steka i det och det är GOTT!!

Vill du vara riktigt lyxig och göra som en del gourmet-restauranger?
Byt ut en del av vatten och rapsoljan mot vispgrädde!!
Garanterat smaskens, men valet är ditt.