Som sagt höstens trötthet har tyvärr givit utslag på både vikten och träningen på ett negativt sätt :-/ då nu ska det bli ändring på det och tänka positivt :-)
Enkel och självskötande mat passar en trött mössa som mig :-)
Idag stoppar jag in en hel kyckling i ugnen som får stå och sköta sig själv i ca 1 timme 175*
En hel färsk kyckling
1palsternacka
1 röd paprika
1 stor vitlöksklyfta
1/2 zucchini
1 dl vatten +1 kyckling buljongtärning
1/5 dl olja
Valfri mängder av favorit kryddor
Stoppa kylningen med lite av grönsakerna lägg övriga grönsaker i botten på ungsformen. Lägg kycklingen på grönsakerna.
Koka upp vattnet och rör ner buljongtärning, häll i det i kycklingen samt oljan. Krydda kycklingen med favorit kryddorna. In i ugnen ca 1 timme i 175 *
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar