Jag ligger rätt i tiden!

Haha sitter och kollar in i mina frisyr tidningar och ser att modet är krull och gröna effekter på håret!  Oops å precis så ser jag ju ut :-P

Mys killen

Här har vi en liten kille som älskar den nya myshörnan. ....Zid sitter i gungstolen och tittar på pippi långstrump ;-)

Mysdag

Ojoj vaknade kl 09 elr ja jag gick och la mig bredvid Zid när Rio hade gått till skolbussen och somnade till :-) stressigt blev det, hade ju lovat att Zid skulle få åka till öppna förskolan här i Björklinge idag.  Och det började tydligen redan kl 08.30.  Vi var där till 09.45 så det gick ganska snabbt tycker jag :-) Mitt i stressen så glömde jag mobilen :-/ suck!  Där av inga fina bilder från dagens besök :-( Vi är lediga nästa måndag så vi får planera bättre då :-D
Zid tyckte det var jätte kul!   Han målade 2 st teckningar med acrylfärg, dansade, sjöng och lite lek

När Rio kom hem från skolan så gick vi över till grannen på fika och lek ;-)

Nu har vi grannpojken med oss hem för lite lek.  Själv sitter jag och myser med alla tända ljus och mysbelysning ;-) i väntan på att min älskade Erik ska komma hem fr jobbet ♡

Nya tidningar

Årets sista inköp av tidningar till jobbet  :-) två härliga tidningar med massor av roliga och trendiga frisyrer  en tidning om hälsa och en om mode :-)

Julklappar

Rio på Cirkusskolan, Erik tvättar bilen, jag och Zid går i affärer för att köpa julklapp till Rio.  Äntligen hittar vi en passande julklapp :-) i väntan på att Rio och Erik ska komma så tar jag och Zid en sväng till coop där dom bjuder på popcorn :-)
Sen lunch lyxar vi till med på Ikea haha. ..men då äter iaf barnen bra!  Själv gillar jag inte alls Ikea maten och dessutom så var nog hela Uppsala där just denna söndag. ...Phu så trött jag var när vi kom hem.

ABC puzzel och smartphones

Haha söta barn!  Puzzel och mobil är 3-4 åringarnas favorit :-)

Enhjuling

Cirkus killen har nu fått hem en enhjuling och tränar för fullt här hemma!  Över mina förväntningar så är han riktigt duktig redan!

Adventsfint

Inhandlat fina stjärnor av stylebyseilor.se.  längtar tills jag får hänga upp dom i mitt fönster.  Bilderna är tagna i deras butik som ligger på Hjalmar bantnings gatan i uppsala. Butiken är ett måste butik besök!  Sjukt fina saker och jag skulle kunna gå dit varje dag eftersom det hela tiden fylls på med nyheter!

Trevlig!

Mysig bild att alla barnen är samlade på en bild.  Som vanligt så hade barnen kul och lekte fint tillsammans. Vi sov över så barnen fick leka vidare lite till innan Rio skulle vidare på Cirkusskolan.

Inviger ett nytt kök

I lördags var vi hemma hos Camilla och Fredrik för att inviga deras nya och jättefina kök.  Fick massa goda snittar och bubbel. 

Nu finns den i mitt hem!

Erik åkte in på fm och fixade med min bil.  Snäll som han är kom han hem med årets glögg till mig :-)
Mums det ska bli nice å få smaka den ;-)

Lasagne

Lasagne av resterna från veckans meny :-)

Tog resterande kyckling som jag ungstekte  tidigare i veckan.

Mixade grönsaker och buljong , rensade kycklingen och skar köttet i små små bitar.  Blandade ner kyckling köttet med grönsaksmixem och blandade ihop allt så det blev som en "köttfärssås" kokade ihop ostsåsen och gjorde lasagne plattor.

Lasangeppattor

4ägg
125g taco mjukost
1/2 dl fiberhusk

Vispa ihop allt till en smet.  Lägg på bakplåtspapper (2 plåtar ) lägg ett bakplåtspapper över och kavla ut till en stor och tunn platta.  Grädda i ugnen 175* i 10 min.  Ta bort pappret och skär i lagom stora plattor.

Ostsås

2 dl creme fraiche
1dl grädde
1 dl riven ost
Salt och peppar

Koka upp grädde och creme fraiche.  Ha i osten och låt den smälta in.  Smaka av med salt och peppar.

Lasagnen.

Lägg Lasangepkattor i botten på en ungsform.  Lägg på ett lager kyckling röra, häll på en tredje del av ostsåsen.  Lägg sedan på ett nytt lager med plattor, kyckling röra, ostronsås.  Avsluta med ett lager lasangeplattor, ostronsås och riven ost över.  In i ugnen ca 20 min 175 *

Trött tröttare tröttast

Äntligen fredag och jag får åka hem tidigt till mina älskade killar och bara mysa!
Nystädat sitter vi här nu och kollar på filmen Upp, barnen mumsar på popcorn och jag har skickat Erik till affären för att köpa choklad och till det blir det wiskey :-)
Nice and fine Friday night ♡

Söt

Måste bara lägga denna bild på bloggen, min söta nisse sover! Tänk att Zid är så sjukt lik Rio på bilder. ..men man kan absolut inte se den likheten när man tittar på dem i verkligheten! Konstigt. ....

Underbara kund!

Här är en kund som jag har följt upp från första gången hon kom till mig och hur resultatet blev i dag!  En underbar kvinna, så glad att jag har dokumenterat henne från början!

Morfar på besök

Impa med nybakat, lätt och klart på 30 min

Små bröd ca 15 st

OBS! UNGNEN SKA VARA KALL NÄR DEGEN SKA IN I UGNEN!!!!

7 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
1 dl olja
4, 5 dl vatten
1 msk sirap
2 msk bikarbonat
1, 5 msk bakpulver
1 tsk salt

Rör ihop allt med degkrokar på elvispen.
Gör runda bollar av degen. Sätt på ugnen 200* och ställa in plåten med brödet.  I 25 min.

Vill ha!

Upptäckte det här fina huset idag när jag och Zid stod vid busshållsplatsen på kloster gatant, , det här huset skulle jag kunna tänka mig!  Fast läget. ...hm lite väl centralt , , ha ha ha Även om jag nu vill bo i stan.  Men, men i nu läge skulle jag kunna bo i ett garage! Bara jag får flytta tillbaka till stan, att flytta ut till denna håla var mitt livs största misstag. ....men barnen trivs så det är bara att gilla läget åtminstone tills Rio ska byta skola.

Lyxig tisdag!

Möte på jobbet och Erik på kurs.  Zid fick vara på Waynes med On och Fredrik medans jag var på mötet.  Zid åt en chokladboll...som vanligt :-)
Efter mötet gick jag och Zid till leklust för att kolla på julklappar. Svårt att verkligen hitta något till Rio som inte får vara för dyrt för stackars zids plånbok. Så vi får nog ta en liten sväng till stan igen.
Lunchen lyxades med Burger King:-)
Hem, stress städa och baka småbröder flr att pappa skulle komma på besök :-) gott blev det!
Zid är super nöjd och glad för sin lyxiga dag ;-)

Lego!

Zid och jag har lekt med lego :-) och jag fick äran att sortera!  Nu är det iaf fint i legolådorna!

Matdagboken

Måndag 18 / 11

Frukost :en kopp te, glas vatten

Lunch  kl 12.30 helg skinka m smörsteka böngroddar , ingefärste.

Middag: turkiskyoghurt med blandade nötter och lite blåbärssylt

Nu på kvällen blir det min citrondrink med ingefära och en kopp kaffe. 

Kyckling i ugnen

Som sagt höstens trötthet har tyvärr givit utslag på både vikten och träningen på ett negativt sätt :-/ då nu ska  det bli ändring på det och tänka positivt :-)

Enkel och självskötande mat passar en trött mössa som mig :-)

Idag stoppar jag in en hel kyckling i ugnen som får stå och sköta sig själv i ca 1 timme 175*

En hel färsk kyckling

1palsternacka
1 röd paprika
1 stor vitlöksklyfta
1/2 zucchini
1 dl vatten +1 kyckling buljongtärning
1/5 dl olja
Valfri mängder av favorit kryddor
Stoppa kylningen med lite av grönsakerna lägg övriga grönsaker i botten på ungsformen. Lägg kycklingen på grönsakerna.
Koka upp vattnet och rör ner buljongtärning, häll i det i kycklingen samt oljan. Krydda kycklingen med favorit kryddorna.  In i ugnen ca 1 timme i 175 *

Slarvat :-(

Ush vad jag har varit slarvig med både mat, fasta och träning :-(  Och visst är det konstigt att man fuskar och låter sig må så dåligt av det!  Asså igentligen så borde man ju inte alls vara sugen på att vara så slarvig med kosten, men frågan är varför är jag det då???? För jag kan ju inte direkt påstå att det är värt det :-/ ont i magen, trött och slö + viktökning!!!! Men ändå hamnar man i träsket :-(  å varför blir man ens sugen på saker som får en må dåligt?
Men men, bara att ta nya tag och rätta till allt, inte sitta och deppa och fundera.  Ska nog börja skriva ner allt jag stoppar i mig!

Halsdukar

Haha har blivit helt besatt av att sticka saker till Zid och Rio :-) i helgen fick dom en varsin halsduk :-) så kul när dom blir nöjda över det jag lyckas åstadkomma med haha. ....fast en sådan här halsduk ska jag nog sticka till mig med, grymt sköna är dom!

Godis!

Haha för att få ut ungarna i skogen fick vi muta med godis.  Drn som hittade kantareller fick en liten godis för varje svamp dom hittade :-) lite svamp men ändå en hel del godis blev det :-)

Pepparkakor!

Haha jag och pepparkakor är inte riktigt min grej, men Rio var en riktig klippa på att baka pepparkakor! Så nu har vi iallafall några till jul när vi ska fira julen i stugan :-)
Härligt väder så vi var ute en lång stund! Rio klättrar i sitt favorit träd och Zid drömmer sig bort på gräsklipparen ;-)

Stugan

Fredagsmys ute i stugan. Så avkopplande och mysigt att äntligen få vara där igen. Prövade en öl som har lagrats i våran "ölkällare" i 5 år!  Ja flaskan var ju fin. ...men smaken! Hmm precis som eriks andra öl så smakade den som maskrosblad, så alltså inte alls min smak!

Ny jobbarkompis!

Längtat och väntat hela dagen, men ca tio min innan jag ska gå från jobbet så kommer äntligen paketet!!!! Vilken tur jag hade :-) en av mina nya jobbarkompis kommer!  Tyvärr kom inte den andra med paketet nu, antar att kompisen är kvar i Australien , men kommer nog nästa vecka istället

Under tiden jag väntade på mina jobbarkompisar så passade jag på att umgås med Camilla, vi tog en lunch på en super mysig  restaurang!!! ! den bästa maten i stan!  Å faktiskt inte lika dyrt som andra ställen i stan med buffé!  Tyvärr farligt nära mitt jobb :-/

Nu sitter vi här ich väntar på den dramatiska fotbollsmatchen mellan Sverige och Portugal. ...fredagsmys på hög nivå idag!

Grönt!

Japp har vi provat den turkosa färgen på icke blekt hår och resultatet blev mer grönt :-) men ändå en snygg grön!  Som vanligt blir ju inte färgerna lika fina på bild som i verkligheten :-( nu ska det bli intressant att se hur denna färg håller och hur den släpper, hoppas den inte blir så där blaskig och ful som många crazy colors kan bli :-/

Camilla

En super mysigt middag med kära kollegor hemma hos Camilla! Fick potatisgratäg med biffar och peppar sås!  Väldigt gott, duktig Camilla på att laga mat.  Desert blev kladdkaka med ett täcke av jordnötssmör. Ett annorlunda sett att servera kladdkaka på men väldigt gott!

Blev glad!

Oj vilken tur att jag satt uppe på natten för att göra klart Rios mössa :-) då visste jag inte att han hade gjort sig illa på benet.  Rio blev glad över mössan och tog den på sig till skolan :-) så det blev liksom ett litet plåster på såret ;;-)

Ont!

Ajaj vad ont Rio har på sitt ben! Stackars lilla Rio, tydligen fastnade han på någon metall på skolan igår.  Fick skriva en lapp till idrittsläraren att Rio inte skulle vara med idag.  Å när Rio säger att han inte kan vara med, då har han verkligen ont :-/

Rios mössa

Haha börja med mössan på syjuntan och nu är den klar!!!! Hoppas Rio gillar den iaf fast den inte blev ljus som han ville. ...men det här gosdiga garnet fanns inte i ljusa färger :-/

Jaja vi får se i morgon vad han tycker :-)

Jag är iaf grymt imponerad över mig själv!  Nästa projekt blir en halsduk :-)

Lång men kul dag!

Lungt på jobbet men ändå hann jag med en fin fin klipp och färg :-) gick kanon bra att lämna Zid på dagis!  Avslutade dagen med syjunta hos Anna-Karin.  Över förväntans super trevligt!!! Fick helt nybakt bröd med massa gott pålägg :-) å jo jag hann också börja sticka på Rios mössa :-)

Mössan

Jaha. ..då blev jag av med min mössa!!! Haha söta Zid ville ha den till dagis :-)

Syjunta!

Å Holly moses i morgon ska jag på mitt livs första syjunta. ..totalt okunnig och värdelös så var jag tvungen att träna här på em/kvällen :-) haha blev en varm och gosig mössa. ....om den är snygg haha det får nog min omgivning säga!  Erik fick iallafall äran att prova den :-)

Läkar besök

Äntligen våran efterlängtade besök hos astma läkaren!  Tyvärr var hans väden sämre än tidigare, men man vet inte varför :-/ så det blir ett nytt besök till jul  eller inom två månader för att se om den nya medicinen hjälper bättre. Enligt kurvor och blanketter så är han under kontroll, vilket jag tycker. Men vissa dagar är tyngre än andra.
Duktig kille hos läkaren idag, med alla in och ut blåsningar så förstår jag att Rio var helt slut och somnade fort idag.

Tandfen!

Japp då hade Tandfen varit på besök. ..Rio så lycklig över sin tappade tand!  Nu har han tappat 8st totalt :-)

Farsdag!

Å himmel ännu mera socker!  Inte undra på att man är trött!!! Gott var det iaf :-/ chokladmuffins med grädde och blåbärssylt. ...

Veckans meny :-)

Fick bli väldigt enkelt denna vecka eftersom jag hade så ont i magen och såååå trött av allt socker!

*grillade kyckling ben

*stekta fläskkotletter

*vitkål soppa (receptet kommer fr 56kilo.se fast jag hoppade köttfärsen denna gång )

Till detta har vi bla blomkålsris, grönsaksgratäng och zucchini pasta