ont magen :-(

ingen av oss kräks men både jag och Zid har väldigt ont i magen :-( nu sover Zid. ...borde jag också göra är galet trött!  men fast man är "magsjuk " så måste det vara bra mat :-) så nu hittade jag på lättlagat och enkelt.

ugnspannkaka

1, 5 dl mandelmjöl
1dl kokosmjöl
1, 5 msk fiberhusk
salt
4 ägg
2 dl kokosmjölk
2 dl vispgrädde
2 dl vatten
1 burk keso

2 pkt bacon
1 gul lök

lägg i alla torra ingredienser,  rör i äggen och sedan i med all vätska och keso. mixa till en slät smet.

stek bacon och lök med lite rapsolja tills löken är mjuk. Blanda i det i smeten och häll sedan över i en ungsform.  Grädda mitt i ugnen i 30 min 200*

jag tänkte servera med pizza sallad och för dom som vill finns även rårörda lingon