idag är jag så trött, irriterad och kluven!! ja,ja hursom så kommer det bättre tider och får väl se fram emot det!!
idag fick det bli våfflor till middag, smarrit värre, Erik och ungarnas blev jätte goda fast jag råkade ta fel mjöl, hehe det blev fullkornsdinkel..... väldigt nyttiga och mättand :-)
Själv prövade jag på LCHF våfflor, ja-a det var riktigt gott!
2ägg
1dl grädde
1tsk fiberhusk
1 knivsudd bakpulver.
vipa i hop allt och låt svälla ca 5 min, grädda somvanligt i ett våffeljärn ( hehe ja dom sväller lite kan jag ju säga)
Här hade jag lite vispad grädde till och tonfisk röra som var över fr lunchen :-)
Idag har ju jag och Zid bakat matbröd till Erik och faktiskt hunnit med att fixa lite revbenspjäll, så enkelt det var och såklart super gott!!
Nu är Erik ute med barnen och åker pulka, själv ska jag nog vila lite och fundera på vad framtiden kan tänkas ha att bjuda på :-)
idag fick det bli våfflor till middag, smarrit värre, Erik och ungarnas blev jätte goda fast jag råkade ta fel mjöl, hehe det blev fullkornsdinkel..... väldigt nyttiga och mättand :-)
Själv prövade jag på LCHF våfflor, ja-a det var riktigt gott!
2ägg
1dl grädde
1tsk fiberhusk
1 knivsudd bakpulver.
vipa i hop allt och låt svälla ca 5 min, grädda somvanligt i ett våffeljärn ( hehe ja dom sväller lite kan jag ju säga)
Här hade jag lite vispad grädde till och tonfisk röra som var över fr lunchen :-)
Idag har ju jag och Zid bakat matbröd till Erik och faktiskt hunnit med att fixa lite revbenspjäll, så enkelt det var och såklart super gott!!
Nu är Erik ute med barnen och åker pulka, själv ska jag nog vila lite och fundera på vad framtiden kan tänkas ha att bjuda på :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar