Äggfritt!

Jag nu blev äggfria livet lite enklare!  Tack vare att jag följer " kakboken utan ägg och mjölk " på FB så har jag provat göra maränger på de viset som dom gör. Det blev faktiskt bra!  Istället för ägg används kikärtsspa 😁 Tänkte för mig själv och skrev också till kakboken utan ägg och mjölk, men fick inget svar tyvärr. om man kunde göra majonnäs med kikärtsspa. hahaha vad har man att förlora 😊 imorse testade jag att köra äggfri majonnäs på kikärtsspa!  Tyvärr har jag inte exakta mått. Men så här gjorde jag  😊
Kikärtsspa  ca 1,5dl
Vin syra ca 0.5 krm
Ättiksprit ca 2 msk
Senap ca 3 msk
Salt och peppar
Olja ( rapsolja ) men det är för att jag tycker att andra oljor är för skarpa I smaken 😉

Vispa ihop alla ingredienser förutom oljan. Rdroppa I oljan under vispning till önskad konsistens.
OBS detta blev väldigt mycket färdig majonnäs. kan lätt halvera alla mått  😀
Lycka till  😚